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Colombia El Paraiso 自家焙煎 浅煎り 200g
¥3,000
2018年コロンビアCOEにおいて最高落札価格を記録したエルパライソ農園。嫌気性発酵による革新的なフレーバーと独創性はコーヒーの概念を覆す事となりました。ライチやストロベリーの風味に甘さが加わり果実感に包まれた余韻をお楽しみ頂けます。 エリア:Cauca pref,Piendamo プロセス:Double Anaerobic Fermentation 品種:Castillo 標高:Over 1,700m フレーバー:Lychee,Strawberry,Chocolate
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Ethiopia Yirgacheffe Aricha 自家焙煎 浅煎り 200g
¥2,400
丁寧にハンドピックされた完全完熟ベリーはエチオピアのナチュラル製法独特のストロベリーをはじめとするフルーツ感や食感を生み出します。複雑なフルーツ感と雑味のない綺麗な印象のコーヒーです。 エリア:Aricha,Yirgacheffe,Gedeo プロセス:Natural 品種:Ethiopian Heirlooms 標高:1,900m-2,000m フレーバー:Strawberry,Floral,Clean AT
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