Colombia El Paraiso<アナエロビック ライチ> 自家焙煎 浅煎り 200ｇ

2018年コロンビアCOEにおいて最高落札価格を記録したエルパライソ農園。嫌気性発酵による革新的なフレーバーと独創性はコーヒーの概念を覆す事となりました。ライチやピーチ、マスカットなど様々なフルーツの風味に包まれます。 エリア：Cauca pref,Piendamo プロセス：Double Anaerobic Fermentation 品種：Castillo 標高：Over 1,700m フレーバー：Lychee,Peach,Muscat

Rwanda Kanzu CWS 自家焙煎 浅煎り 200g

花のようなフローラルな香り、オレンジのような柑橘類のフレーバーを持ち、ジューシーで滑らかな口当たりです。落ち着いた酸味と程よいコクで非常に飲みやすいコーヒーです。 エリア：Nyamasheke,Western Province プロセス：Fully Washed 品種：Red Bourbon 標高：1,830m フレーバー：Orange,Black Tea,Juicy AT

Ethiopia Sidamo Bensa Kokosa 自家焙煎 浅煎り　200g

丁寧にハンドピックされた完全完熟ベリーはエチオピアのナチュラル製法独特のフルーツ感や食感を生み出します。甘酸っぱいチェリーのようなフルーツ感と舌に絡むとろみ、雑味のない綺麗な印象のコーヒーです。 エリア：Kokosa,Bensa,Sidamo プロセス：Natural 品種：Ethiopian Heirlooms 標高：1,900m-2,200m フレーバー：Cherry,Floral,Clean AT