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Rwanda Kanzu CWS 自家焙煎 浅煎り 200g
¥1,700
花のようなフローラルな香り、オレンジのような柑橘類のフレーバーを持ち、ジューシーで滑らかな口当たりです。落ち着いた酸味と程よいコクで非常に飲みやすいコーヒーです。 エリア:Nyamasheke,Western Province プロセス:Fully Washed 品種:Red Bourbon 標高:1,830m フレーバー:Orange,Black Tea,Juicy AT
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Colombia El Paraiso<アナエロビック ライム> 自家焙煎 浅煎り 200g
¥3,000
2018年コロンビアCOEにおいて最高落札価格を記録したエルパライソ農園。嫌気性発酵による革新的なフレーバーと独創性はコーヒーの概念を覆す事となりました。ライムやグリーンアップルのフレーバー、ハーブのような爽やかさに包まれます。 エリア:Cauca pref,Piendamo プロセス:Double Anaerobic Fermentation 品種:Castillo 標高:Over 1,700m フレーバー:Lime,Green Apple,Herbal
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Ethiopia Yirgacheffe Aricha 自家焙煎 浅煎り 200g
¥2,400
丁寧にハンドピックされた完全完熟ベリーはエチオピアのナチュラル製法独特のストロベリーをはじめとするフルーツ感や食感を生み出します。複雑なフルーツ感と雑味のない綺麗な印象のコーヒーです。 エリア:Aricha,Yirgacheffe,Gedeo プロセス:Natural 品種:Ethiopian Heirlooms 標高:1,900m-2,000m フレーバー:Strawberry,Floral,Clean AT
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