China Yunnan 自家焙煎 浅煎り 200g

雲南省北部に位置する徳広（デーホン）のロット。コーヒー専用の酵母を使用して発酵させたハニー製法です。黄桃やライチを思わせるストーンフルーツのようなフレーバー、アフターテイストには中国茶のような爽やかで香ばしい香りが続きます。 エリア：Dehong,Yunnan プロセス：Honey/Yeast Fermentation 品種：Catimor P4(7963) 標高：1,400m-1,580m フレーバー：Yellow Peach,Chinese Tea