Colombia El Paraiso<アナエロビック ライム> 自家焙煎 浅煎り 200g
2018年コロンビアCOEにおいて最高落札価格を記録したエルパライソ農園。嫌気性発酵による革新的なフレーバーと独創性はコーヒーの概念を覆す事となりました。ライムやグリーンアップルのフレーバー、ハーブのような爽やかさに包まれます。
エリア:Cauca pref,Piendamo
プロセス:Double Anaerobic Fermentation
品種:Castillo
標高:Over 1,700m
フレーバー:Lime,Green Apple,Herbal