Colombia El Paraiso<アナエロビック ライチ> 自家焙煎 浅煎り 200ｇ

2018年コロンビアCOEにおいて最高落札価格を記録したエルパライソ農園。嫌気性発酵による革新的なフレーバーと独創性はコーヒーの概念を覆す事となりました。ライチやピーチ、マスカットなど様々なフルーツの風味に包まれます。 エリア：Cauca pref,Piendamo プロセス：Double Anaerobic Fermentation 品種：Castillo 標高：Over 1,700m フレーバー：Lychee,Peach,Muscat

Brazil Ouro Verde 自家焙煎 中煎り 200g

パルプドナチュラル製法の特徴である果実由来のフルーティーさや甘さがあり、クリーンさも兼ね備えています。適度な酸味と苦味、ボディ感もあり非常にバランスの取れたコーヒーでどんどん飲み進められます。 エリア：Diamantina,Chapada,Bahia プロセス：Pulped Natural 品種：Catuai 標高：1,260m-1,320m フレーバー：Floral,Brown Sugar,Orange